Esta creación de la península de Yucatán, específicamente del pueblo de Motul, al norte del estado, es deliciosa y perfecta para un desayuno que te haga el día.
INGREDIENTES:
Para 3 personas:
HUEVO 6 PIEZAS
TORTILLAS DE MAÍZ DEL DÍA ANTERIOR EN BUEN ESTADO 6 PIEZAS
ACEITE VEGETAL C/N
CEBOLLA MORADA 100 G
CHILE HABANERO DE PREFERENCIA COLOR AMARILLO 1 PIEZA
FRIJOLES REFRITOS 300 G
JITOMATE CORTADO EN CUBITOS 4 PIEZAS
SAL AL GUSTO
CHÍCHAROS COCIDOS 100 G
QUESO FRESCO 150 G
PLÁTANO MACHO 1 PIEZA
JAMÓN DE PAVO 200 G
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/cocina-popular-mexicana/huevos-motulenos-receta-tradicional-yucateca-para-desayuno
Para más recetas visita:
https://www.directoalpaladar.com.mx/
Nuestras redes:
▶️ Facebook: https://www.facebook.com/DirectoPaladarMexico
▶️ Twitter: https://twitter.com/paladarmex
▶️ Instagram: https://www.instagram.com/directoalpaladarmexico
▶️ Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/directoalpaladarmexico
